Hart- en vaatziekten
Hart- en vaatziekten zijn doodsoorzaak nummer één in Nederland. Risicofactoren voor hart- en vaatziekten zijn roken, overgewicht, een hoge bloeddruk (hypertensie), een hoog cholesterolgehalte en diabetes mellitus. Daarnaast speelt erfelijke aanleg een rol.
De kans op hart- en vaatziekten wordt verkleind door een gezonde leefstijl. Als er twee of meer risicofactoren aanwezig zijn, is een gezonde leefstijl extra van belang.
Een gezonde leefstijl kenmerkt zich door:
- Niet roken
- Een gezond lichaamsgewicht
- Minimaal een half uur beweging per dag
- Gezond en gevarieerd eten met voldoende vitamines, mineralen, vezels en weinig verzadigd vet; eet daarom voldoende volkoren producten, groente en fruit, en kies voor magere of halfvolle zuivelproducten, minder vette vleessoorten en één à twee keer per week (vette) vis
- Het gebruik van weinig zout
- Een matig gebruik van alcohol
Gezonde voeding en voldoende beweging spelen een belangrijke rol bij de preventie van hart- en vaatziekten.
Gezond gewicht
Overgewicht ontstaat wanneer het lichaam langere tijd meer calorieën binnenkrijgt dan het verbruikt. Iets minder eten en iets meer bewegen helpt dan om overgewicht te voorkomen. Voor een indruk over een bij u passend gezond gewicht klik hier.
Beperk verzadigd vet
Verzadigd vet verhoogt het cholesterolgehalte in het bloed, wat het risico op hart- en vaatziekten vergroot. Onverzadigd vet heeft juist de eigenschap het cholesterolgehalte in het bloed te kunnen verlagen. Meer informatie over te hoog cholesterol vindt u hier.
Eet veel groente en fruit
Groente en fruit zijn rijk aan voedingsvezels en andere stoffen die goed zijn voor de gezondheid, zoals foliumzuur, antioxidanten zoals vitamine C, flavonoïden en carotenoïden (bioactieve stoffen). Om optimaal te profiteren van alle voedingsstoffen is het advies te variëren met groente en fruit.
Wees matig met zout en alcohol
Om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen, is het advies het zoutgebruik zoveel mogelijk te beperken door weinig zout te gebruiken bij het koken en te letten op de hoeveelheid zout in kant-en-klare producten. Ook is het belangrijk te zorgen voor voldoende kaliumrijke producten zoals groente, fruit en aardappelen. Kalium werkt bloeddrukverlagend en beschermt tegen hartritmestoornissen. Het dagelijks eten van twee ons groente en twee keer fruit helpt mee de bloeddruk op peil te houden.
Alcoholgebruik vanaf 2 glazen per dag is ongunstig voor de gezondheid omdat het de bloeddruk kan verhogen, hartrimtestoornissen kan veroorzaken en bij vrouwen zorgt voor een licht hoger risico op borstkanker. Het advies is daarom matig te zijn met alcohol. Dat betekent niet meer dan twee glazen (vrouwen) of drie glazen (mannen) per dag.