Diëtetiek

Nierziekten

Bij nierziekten kunnen de nieren hun belangrijke taak, het verwijderen van afvalstoffen, minder goed of niet uitvoeren. De oorzaak van nierziekten loopt uiteen. Soms is de ziekte een complicatie van hoge bloeddruk of diabetes mellitus, soms gaat het om een ontsteking van het nierweefsel of een erfelijke aandoening.

Ureum is een afvalstof die overblijft na de spijsvertering van eiwitten. Als iemand veel eiwitten binnen krijgt, wordt er ook veel ureum gevormd. Als de nieren onvoldoende ureum kunnen uitscheiden, leidt dit in het begin tot vage klachten, zoals moeheid, langzamer herstel na ziekte of inspanning en een iets verminderde conditie. Uiteindelijk kunnen de klachten zich uiten in de vorm van misselijkheid, braken, verminderde eetlust, smaakveranderingen, moeheid, jeuk, spierpijnen, concentratiestoornissen en vochtophoping. De ernst van de klachten kan per persoon nogal verschillen.

Behandeling

De behandeling van nierziekten heeft als doel de bloeddruk en de vochtbalans te reguleren, complicaties te voorkomen en de achteruitgang van de nierfunctie te vertragen. Ook is het belangrijk dat mensen met nierziekten in een goede voedingstoestand komen of blijven. De behandeling bestaat uit het nastreven van gezonde leefregels (zoals niet roken, geen over- of ondergewicht), medicijnen op voorschrift van de arts en een dieet.

Dit dieet is vaak heel ingrijpend. De diëtist kan u hierbij helpen en u wegwijs maken in de mogelijkheden die er toch zijn.