Wat is een gezonde voeding. Een gezonde voeding is een voeding die alle voedingsstoffen bevat die we dagelijks nodig hebben om ons lichaam goed te laten functioneren. Te weten eiwitten, vetten, koolhydraten, vezels, vitamines en mineralen maar ook voldoende drinkvocht. Er is niet één voedingsmiddel die alle voedingstoffen voldoende bevat, daarom is variatie in uw voeding ook erg belangrijk.
De schijf van vijf helpt je op weg naar een gezonde voeding. Gebruik de schijf van vijf en kies elke dag voor gezond, lekker en veilig.
De vijf vakken geven aan hoe u variatie kunt aanbrengen. Gebruik de aanbevolen hoeveelheden als richtlijn, dan krijgt u alle voedingsstoffen binnen die u nodig hebt.
Aanbevolen hoeveelheden voor volwassenen:
| Brood | 5-7 sneetjes |
| Aardappelen/Rijst/Pasta | 3-5 aardappelen of opscheplepels pasta/rijst |
| Groente | 3-4 opscheplepels (200 gram) |
| Fruit | 2 stuks |
| Zuivel | 2-3 melkproducten |
| Vlees/vis/kip/vleesvervanger | 100-125 gram |
| Halvarine,margarine,bak- en braadvet | 20-35 gram |
| Vocht | 1,5 liter |